終わりに

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日本酒スペシャリスト資格取得講座のカリキュラム修了、誠におめでとうございます!

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日本酒について総合的な知識を身につけたあなたは、もう日本酒スペシャリストとしての素養を十分に持ち合わせている事でしょう。

そして理解を深めた皆さんには、次のような質問を簡単に答えられるはずです

地酒ブームとは?
一麹二酛三造りとは日本酒造りの何の工程を表す?
純米酒に最適な温度と合わせる料理は?
ひやおろしが発売される時期は?
あなたの地元の銘酒は?

まずは理論、それから理論を組み合わせた実践、そして検定試験受験まで進めていきましょう。

日本酒スペシャリストとしての知識を身につけたら、居酒屋さんや酒屋に足を運び、お気に入りの日本酒を見つけたり、友人や会社の上司の好みに合う日本酒をセレクトしてオススメしたりするなど身に着けた知識を実際に使う機会を作ってみましょう。試飲会などに参加してみるのも良いでしょう。

さらに日本酒について深めたい、日本酒の知識や楽しさを広めたいという方は、日本酒をメインに取り扱う飲食店などの店員として就職してみるのもいいですし、実際に自分の店を開業することに挑戦してみてもいいでしょう。

さらに、自分が学んだ事、得た知識をSNSなどを活用して発信することで、周囲から反応をもらえて、あなたにとって大きな価値があるプラスの体験となるでしょう。

途中のコラムでもお伝えしたしたように、資格はこれからの活用が大切です。

また、より使える生きた知識にしていくためにも、関連する知識を学んでより深い理解をしていくことも必要になってきます。

セミナー講師&教室開催マスター特別講座で仕事への生かし方を学習して、実際に先生として活動を始めてみたり、

様々な関連資格を取得して理解を深め、より使える知識にして自分自身の生活を豊かにしたり、人にもっと上手に伝えられるようにしたりと、これからもっとたくさん学べることも、素敵なこともたくさんあります。

日本酒スペシャリストとして、大切な方たちをたくさん笑顔にしていきましょう!